こんにちは！かんてい局上水前寺店黒田です。
大麦から作るものをモルトウイスキー、それ以外のトウモロコシとか小麦などの穀物から作るのを
グレーンウイスキーと言います。
モルトウイスキーはポットスチルと呼ばれる大きなやかんのような釜で蒸留します。ザ・蒸留所って感じです。
対してグレーンウイスキーは連続蒸留器で蒸留しますが、これが石油コンビナートのような外観です。
「工場」以外にいい言葉が見当たりません。
そんなグレーン工場から出てくるウイスキーは何と94度もあるとか。
モルトウイスキーに比べて純アルコールに近く、雑味の少ない味になるそうです。
主にブレンドウイスキーの味の調整に使われることが多いそうですが、この知多は
グレーン単品で味わえます。トウモロコシの匂いはおろかかなりすっきりしていますので
すいすいと進んでしまいます。
そして大量生産可能な上に長期熟成しないので在庫潤沢、定価で普通に手に入ります。
気軽に飲めるSUNTORY、嬉しいですね。
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