こんにちは
かんてい局名古屋西店の大脇です。
ラクビーW杯では、応援に来た外国の方が試合前から4,5杯のビールを飲み男子トイレが長蛇の列とか・・・
どうして、外人さんは酔わないのか?調べてみました。
お酒を飲むと有害物質アセトアルデヒドが発生しますが、体内のALDH&ALDH2(アルデヒド脱水酵素)によって分解されます。
このアルデヒド脱水酵素は、遺伝により欠損するそうです。
欠損率が高いほど、お酒に弱い体質となりますが、モンゴル系の日本人、中国人の欠損率は40%と上位を占め、韓国人28%、フィリピン人13%、タイ人10%と総じてアジア系の方は、お酒に弱い傾向です。
欧米を見てみると、なんと欠損率は0%
お酒を飲んでも体内の酵素が、アルコールを分解してくれる欧米人が、酒に強い理由でした。
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かんてい局名古屋西店をよろしくお願いします。
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