こんにちは
かんてい局名古屋西店の大脇です。
自炊でだし汁を作ることがあります。
昆布は、ただ水につけているのにいい味が出せるわけですから、昆布が水中で生息しているときは、なぜダシが出ないのでしょうか？
①実は出している
②海水だから
③耐えている
答えは、③の耐えているです。
意識して耐えているわけではないのですが、生命活動の中でダシは出ないのです。
昆布が死んで細胞壁が壊れるとダシが出るようになります。
おたる水族館のクイズからでしたー
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かんてい局名古屋西店では、ハイブランドからカジュアルブランド、雑貨や玩具まで幅広く買取させていただいております。
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安心して借り入れや売買ができるので、うまく活用いただければ質屋は非常に心強いお店になると
思いご紹介させていただきました。
かんてい局名古屋西店をよろしくお願いします。
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