2月はブランデー・ウイスキー買取強化中！
ということで、今回はブランデーについてご紹介したいと思います。
お酒にはいろいろな種類がありますが、ブランデーとウイスキー・ワイン・コニャックは何が違うかご存知ですか？
なんとなくのイメージだけだったり、お酒を飲まない方にとっては見分けがつかなかったりすることも多いこの4種類。
豆知識として知っておくと語れるかもしれませんよ♪
この機会にぜひ学んでみてくださいね。
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ブランデーとウイスキーの違い
ブランデーとウイスキーは同じ「蒸留酒」という種類になります。
蒸留酒とは、原料を酵母でアルコール発酵させた醸造酒を加熱し、蒸留させてつくるお酒のこと。
製造方法としてはブランデーもウイスキーも同じなんですね。
では何が違うかというと、「原料」が違うんです。
ブランデーはぶどうなど果物を使いますが、ウイスキーは麦やトウモロコシなどの穀物が使われます。
また、ブランデーは香りを楽しむもの・ウイスキーは味を楽しむものとも言われ、楽しみ方にも違いが表れています。
ブランデーとワインの違い
ブランデーはぶどうが原料とお伝えしましたが、ぶどうから造られるお酒と言えばワインですよね。
実は、途中までブランデーとワインの製造方法は一緒なんです。
ワインは醸造酒というお酒で、ブランデーは醸造酒を蒸溜して造るお酒。
つまり、ワインを蒸留したものがブランデーというわけです。
そのため、ワインの産地＝ブランデーの産地となることが多く、非常に深いかかわりがあります。
もう一つの大きな違いは、アルコール度数。
ワインは10～14％程度ですが、ブランデーは40～50％程度にまで高くなります。
蒸留という過程を経ているため、同じ蒸留酒であるウイスキーと同じくらいのアルコール度数なんですね。
ブランデーとコニャックの違い
コニャックというお酒がありますが、これはブランデーの種類の一つとなります。
フランスのコニャック地方で作られているブランデーを差し、使用するぶどうの品種や製造方法・アルコール度数など、厳しい基準をクリアしたものだけがコニャックと名乗ることができます。
ブランデーのブランドのような感じですね。
また、他にもコニャックと同じように規定をクリアしたブランデーで「アルマニャック」「カルヴァドス」と呼ばれるものもがあります。
この「コニャック」「アルマニャック」「カルヴァドス」の3つは、合わせて世界三大ブランデーとも言われています。
最後に
いかがでしたでしょうか。
ブランデーを通してウイスキーやワインについても知って頂けたら嬉しいです。
お家に眠っているブランデーがありましたら、買取強化中のこの機会にぜひお持ち下さいね！
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